GWも後半戦

こんばんは、今日はこどもの日でしたね。

私は、朝からみえむすび農園とのコラボ商品作りと納品でした。それから名古屋に行ってノリタケの森で開催してたgo green marketに遊びに行ってきました。やっぱりすごい人でしたね。

上の写真はそこで食べた昼食です。1ポンドステーキとステーキ丼、ひき肉のタコス、ブリトー。

さすがに一人で食べてないですよ(汗)。前職の同僚を誘って行きました。(1ポンドステーキとタコスは同僚のものです)

お菓子の販売やキッチンカーもいましたが、クラフト系が多かった。みんなお洒落なディスプレイですごく勉強になりました。

名古屋のフィナンシェリーアッシュさんのディスプレイもお洒落でした。そして行った時にはフィナンシェがほとんどなかったです。(泣)

GWもあとわずかですね。Sweets Lab #1090は明日はディスプレイ作りです。今日の見たものを糧に作っていきたいです。

その後、いつもお世話になっている「サロンドモルタンマルシェ」の「ミッドランドスクエアマルシェ」に、行ってきました。写真撮るの忘れてしまいました。

最後に、今後の出店情報を

5月12日に三重県鈴鹿市のクマザワタマゴさんで行われるトラック朝市

トラック朝市は今年から毎月出店しています。

その翌日、13日、14日は三重県近鉄川越富洲原駅で行われる第九回川越マルシェに出店させて頂きます。

今回で二回目の出店になります。

川越マルシェではgo green marketに出店されていた。フィナンシェリーアッシュさんや四日市のパンナコッタ専門店の la contentoさんなど尊敬するスイーツ職人さんが来ます。私も精一杯美味しいスイーツを作って挑みますのでよろしくお願いします。

では、おやすみなさい。

Sweets Lab #1090

三重県いなべ市の緑豊かな田舎のでひっそりとお菓子作りを営んでいます。

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