さてと、ポテコちゃん

タイトルに特に意味はありません。

本日は鈴鹿薬師にあるクマザワタマゴさんでトラック朝市でした。

写真は撮り忘れたのでインスタからどうぞ!!

本日は暑かった、もう夏のようですね。今回からココナッツロール(ハーフ)は冷凍で販売しています。暑い時期は生菓子は持たないので冷凍で、パック売りは冷蔵で(今すぐ食べたい人用に)

脱サラして、やっていますが厳しいですね商売は、なかなか思うように接客できない。あと商品の見せ方、前の記事にディスプレイを作りますと書いていましたが、木工ってざっくりやると全く駄目ですねww時間がだいぶかかりました。

朝市のあとはお昼を食べに四日市の麺や暁川島店へ

下の写真が平日限定のカレーまぜそば、ついでにこのあと追い飯もしました。おなかパンパンで重力がまた重力が大きくなりそうです。ほとんどまぜそば食べないのですが、これは美味しかったです。いつもは塩ラーメン食ってます。



帰宅後、みえむすび農園さんとのコラボ商品の納品と卵の在庫がzero~だったので仕入れ、その後、近所にある上木食堂さんでコーヒーとにんじんケーキでまったり

にんじんケーキ美味しい。上に乗ってるのなんだと思います??生クリーム??と思ったら以外に固い??なんとクリームチーズでした。にんじんケーキのシナモンと合ってて良いな~、上の胡桃もローストしたてでサクサク!!ケーキ自体も温めてあったので冷たいチーズといい感じでした。



本日の結果、重力が大きくなった。

Sweets Lab #1090

三重県いなべ市の緑豊かな田舎のでひっそりとお菓子作りを営んでいます。

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